高压消解罐是一种能分解难溶物质的密闭容器。可用于原子吸收光谱及等离子发射等分析中的溶样预处理；也可用于小剂量的合成反应；还可利用罐体内强酸或强碱且高温高压密闭的环境来达到快速消解难溶物质的目的。在气相、液相、等离子光谱质谱、原子吸收和原子荧光等化学分析方法中做样品前处理。是测定微量元素及痕量元素时消解样品的得力助手。高压消解罐抗腐蚀性好，无有害物质溢出，减少污染，使用安全，升温、升压后，能快速无损失地溶解在常规条件下难以溶解的试样及含有挥发性元素的试样。外形美观，结构合理，操作简单，缩短分析时间，数据可靠。内有聚四氟乙烯衬套，双层护理，可耐酸，碱等。
高压消解罐可代替铂坩埚解决高纯氧化铝中微量元素分析的溶样处理问题。
高压消解罐是利用罐体内高温高压密封体系（强酸或强碱）的环境来达到快速消解难溶物质的目的，可使消解过程大为缩短，且使被测组份的挥发损失降到zui小，提高测定的准确性。高压消解罐为满足特殊营养功能的需求，在原料生产、食品加工过程中施用或添加的某些微量元素的分析方法将逐渐建立，这类元素的价态分析、形态分析方法所需的相关预处理技术如选择萃取、选择吸附的试剂、操作条件、相关仪器设备将得到迅速发展。
食品中*元素分析要求灵敏度高，特异性强，是一项痕量组分的分析技术，由于食品样品组成成分较为复杂，干扰因素较多，元素在食品中的存在形式多样，不同元素的理化性质也存在较大差异，因此在高压消解罐分析前需要采用适当的样品预处理方法，以破坏有机质，提取分离中待测元素，再根据元素的性质利用适宜的分析方法进行测定。
高压消解罐处理工作正向着省时、省力、低廉、减少溶剂、减少对环境的污染、系统化、规范化、微型化和自动化方向发展，
高压消解罐技术以及可用于在线分析的络合萃取技术在食品的*元素分析中将得到广泛应用。
